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點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【S37 農產品收獲、加工及貯藏】 分類索引
  • 糧食倉庫倉儲技術與管理((糧油)倉儲管理員職業技能培訓參考用書)
    • 糧食倉庫倉儲技術與管理((糧油)倉儲管理員職業技能培訓參考用書)
    • 王若蘭/2021-6-1/ 中國輕工業出版社/定價:¥52
    • 編者在多年從事教學、糧食倉儲行業管理、糧食倉庫管理及倉儲技術工作中,收集和總結近五十多年來糧食倉庫倉儲管理方面的資料和經驗,編寫《糧食倉庫倉儲技術與管理》一書。全書共十二章,涵蓋糧食倉庫倉儲管理的全過程,系統介紹糧食倉庫倉儲管理中的基本概念、工作內容、典型案例等。內容全面、豐富,材料翔實,通俗易懂,具有可讀性和可操作性

    • ISBN:9787518433407
  • 農產品品質光電檢測技術及應用
    • 農產品品質光電檢測技術及應用
    • 劉燕德/2021-4-1/ 科學出版社/定價:¥98
    • 全書主要由三部分內容組成,共12章,以理論基礎、關鍵技術、實踐應用為主線,詳細介紹了光電無損檢測技術的理論基礎、農產品品質檢測中的主要技術以及作者近年來在農產品品質檢測方面的具體應用。一方面,本書介紹了幾種典型農產品品質光電無損檢測技術及原理;另一方面,本書凝聚作者多年教學和科研實踐經驗及相關成果,著重介紹了農產品品質

    • ISBN:9787030668523
  • 農產品檢測技術(中國輕工業“十三五”規劃教材)(高等職業教育專業教材)
    • 農產品檢測技術(中國輕工業“十三五”規劃教材)(高等職業教育專業教材)
    • 項鐵男,劉小朋/2020-12-1/ 中國輕工業出版社/定價:¥49
    • 主要內容包括谷物、豆類、蔬菜、水果、肉類、乳品、蛋類、食用菌和其他農產品檢驗。各個檢驗技術現行有效的國家規定的操作程序和國標檢驗方法為依據。

    • ISBN:9787518422692
  • 儲藏物害蟲綜合治理
    • 儲藏物害蟲綜合治理
    • 王殿軒/2020-11-1/ 科學出版社/定價:¥59.8
    • 本書以儲糧害蟲綜合治理為主,講述了儲藏物害蟲綜合防治的措施、原理及技術和應用,包括管理防治與檢疫防治、儲藏物害蟲檢查與監測、物理防治、生物防治、化學防治的基本原理、儲糧防護劑及其應用、儲糧熏蒸劑及其應用、氣調防治、殺蟲劑的毒力與藥效等,特別是在化學防治、氣調殺蟲、控溫防治、害蟲檢測、管理與法規等內容上盡量結合了近年來科

    • ISBN:9787030666673
  • 農產品貯藏與綜合利用
    • 農產品貯藏與綜合利用
    • 陸國權 著/2020-11-1/ 浙江大學出版社/定價:¥59
    • 隨著農業生產的發展,農作物產品經適當的貯藏與加工處理,具有延長供應時間、調整產品淡旺季差別、調節地區余缺、實現周年供應、增加經濟效益等優點。本書涉及谷類、豆類、薯類、油料及其他農作物的貯藏與綜合利用,分別就資源概況、物理和化學品質、貯藏原理及技術、綜合利用原理及技術等內容進行系統的闡述;尤其是針對近年出現的新技術、新工

    • ISBN:9787308177221
  • 帶你認識熱帶農產品加工:有用的趣味科普知識
    • 帶你認識熱帶農產品加工:有用的趣味科普知識
    • 周偉,袁源 編/2020-10-1/ 中國農業出版社/定價:¥58
    • 熱帶農業是我國農業的重要組成部分,熱帶農業增長除了要依靠增加資本投入、提高科技含量外,還必須大力發展熱帶農產品加工業,發揮其輻射帶動作用,更好地滿足我國人民日益增長的美好生活需要。編者所在的團隊多年來一直從事熱帶農產品加工行業,了解到業內近年來突破了不少熱帶農產品遞進利用技術難題,在熱帶果蔬、熱帶香料、熱帶特色資源等加

    • ISBN:9787109271746
  • 農產品加工技術
    • 農產品加工技術
    • 何兆清,喬效榮,徐順生/2020-8-1/ 中國農業科學技術出版社/定價:¥30
    • 農產品加工業聯結工農、溝通城鄉、亦工亦農,是為耕者謀利、為食者造福的重要民生產業。經過多年努力,我國農產品加工業取得了長足發展,但產業大而不強、發展不平衡不充分的問題仍很突出,在滿足城鄉居民美好生活需求方面還有較大差距。下大力氣抓農產品加工業,對于促進加工業轉型升級、實現高質量發展、深化農業供給側結構性改革、加快培育農

    • ISBN:9787511648471
  • 轉基因農產品基本常識讀本
    • 轉基因農產品基本常識讀本
    • 王立輝,吳有志,王濱生 著/2020-7-1/ 中國農業科學技術出版社/定價:¥26
    • 自1983年第一株轉基因植物問世以來,已有數十種乃至上百種轉基因植物在世界各地的實驗室中誕生,涉及作物種類包括大豆、玉米、馬鈴薯、棉花等。盡管轉基因技術受到很多國家的重視和積極研究,但大多數人對轉基因產品的安全性仍存在著較大疑惑。轉基因是什么?轉基因技術到底是一種什么樣的技術?哪些農產品可能是轉基因產品?食用轉基因產品

    • ISBN:9787511648518
  • 農產品營養分析與檢測技術
    • 農產品營養分析與檢測技術
    • 強立新,王磊,廖晨 編/2020-6-1/ 中國農業科學技術出版社/定價:¥86
    • 《農產品營養分析與檢測技術》將分析化學、儀器分析、檢驗技術等課程的內容進行優化整合,把基礎知識與專業技術融于一體,突出基礎理論的應用性,為培養技術人才的創新精神和實踐能力,從而編寫供檢驗機構使用的教材!掇r產品營養分析與檢測技術》根據農產品行業對農產品檢測崗位(群)及各技術領域崗位群的任職要求選擇編排內容,主要包括水分

    • ISBN:9787511647733
  • 種植業標準應用手冊 農產品等級規格分冊
    • 種植業標準應用手冊 農產品等級規格分冊
    • 張華榮 編/2020-3-1/ 中國農業出版社/定價:¥98
    • 為深入貫徹國務院關于深化標準化工作改革精神,加強標準推廣應用工作,促進提高種植業標準化水平,利用標準制修訂工作成果,特編寫本書。本書涵蓋種植業領域農業行業農產品等級規格類現行標準共50余項。針對農業生產、技術推廣等相關管理部門以及科研單位、生產經營主體等,滿足其對農產品等級規格領域的標準需求,在已發布種植業農業行業農產

    • ISBN:9787109256439
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